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Você procurou por receita de Lasanha?

3 minutos para ler

Pensando no que preparar para o almoço em família? Que tal uma tradicional e saborosa Lasanha Bolonhesa? Confira os truques que a Atlas trouxe para facilitar o preparo da receita. 

Lasanha

Um destaque da gastronomia mundial, a Lasanha tem origem Italiana, mais precisamente no império Romano onde alguns pedaços de massa cortados em quadrados, eram cozidos em uma panela e comidos com legumes e queijo. 

No século XIV, o estudioso Francesco Zambrini descobriu que a receita poderia ser feita com a massa cortada em tiras com várias camadas de queijo, proporcionando ao mundo a lasanha como conhecemos hoje.

Com o passar do tempo, as receitas foram aperfeiçoadas e a criatividade trouxe a lasanha de quatro queijos, frango, abobrinha com ricota, berinjela para atender os veganos e a tradicional lasanha bolonhesa que vamos detalhar passo a passo.  

Pensando em garantir o sucesso do almoço em família, a Atlas Eletrodoméstico separou uma receita especial.

Aproveite e salve a receita

Lasanha Bolonhesa Cremosa

Ingredientes

– 500 g de massa de lasanha

– 300 g de carne moída

– 250 g de presunto

– 250 g de mussarela

– sal a gosto

– 1 cebola ralada

– 3 colheres de óleo

– 2 caixas de molho de tomate

– 3 dentes de alho amassados

– 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

– Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Molho à bolonhesa

– Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate e deixe cozinhar por 3 minutos, reserve

Montagem

– Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, forre com uma camada de massa, a metade do presunto, a metade da mussarela e acrescente novamente o molho e o restante da massa.

– Repita as camadas até a borda do recipiente.

– Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (200° C), preaquecido por cerca de 25 minutos

Com essa deliciosa massa, seu almoço em família será um sucesso. Não esqueça de pré-aquecer o forno do seu fogão Agile Up para preparar essa receita. Quer mais, clique aqui para uma receita bônus e veja o passo a passo ilustrado. 

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Aproveite!

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