Receita de doce de banana com apenas 3 ingredientes

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No café da manhã, lanche da tarde ou depois das refeições, um docinho sempre vai bem, não é mesmo? Ainda mais se for com uma fruta que combina com alimentos doces e salgados. Então prepare-se, porque hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de doce de banana que conquista todos os paladares!

Democrática, prática, saborosa e saudável. Não é por acaso que a banana é tão popular ao redor do mundo e sempre marca presença na cozinha dos brasileiros. Um dos fatores para a sua popularidade, inclusive, é o fato de que ela se adapta muito bem a diversos tipos de climas e solos, por isso não é nada difícil encontrá-la no supermercado.

Quer saber mais? A fruta também é rica em fibras, cálcio, fósforo, ferro e as vitaminas A, B1, B2 e C, sendo uma ótima pedida para todas as idades. Além de ser consumida in natura, ela também é a protagonista de vitaminas, farofas, bolos, tortas, mousses e até receita de doce de banana.

Então chega de conversa e pode ir para a cozinha acender o seu fogão ou cooktop porque hoje você vai aprender justamente a preparar uma receita de doce de banana que não é só deliciosa, mas também rápida e prática. Acredite, você vai precisar de apenas três ingredientes. Confira: 

  • 500g de banana;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 10 ml de extrato de baunilha.

Para transformar esses ingredientes em uma saborosa receita de doce de banana, você vai precisar: 

  1. Acrescentar em uma panela em fogo baixo 1 xícara de açúcar e mexer até que se forme um caramelo;
  2. Assim que chegar no ponto, coloque 500g de bananas (da sua preferência) cortadas em rodelas e misture com o caramelo na panela;
  3. Ainda em fogo baixo, adicione um pouco de água quente e mexa tudo até que as bananas se juntem inteiramente com a calda;
  4. Por fim, adicione 10 ml de extrato de baunilha, mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Depois de pronto, espere esfriar e sirva da maneira que preferir. Uma ótima dica é usar o doce como recheio de pães, calda para mousses ou cobertura para biscoitos salgados. A sua receita de doce de banana vai ficar uma delícia

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